Elaborada con trigo y cebaba seleccionados de los campos extremeños, es uno de los productos más codiciados de nuestros Fogones Imperiales
De haber existido en su época, estamos convencidos de que, a su paso por Monesterio (Badajoz) en 1526 camino de su boda con la futura emperatriz Isabel en Sevilla, el emperador Carlos V hubiera degustado una cerveza que lleva el nombre de dicha localidad. Su secreto lo contamos a continuación.
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