Il est considéré comme l’un des grands chirurgiens de la Renaissance
S’il est un personnage de renom dans le domaine de la médecine en Espagne au XVIe siècle, c’est bien Dionisio Daza Chacón. Meilleur chirurgien de ce pays à la Renaissance, on pense que c’est lui qui a aidé Miguel de Cervantes après la bataille de Lépante.