Elle date du XVIe siècle et constitue l’un de ses monuments les plus remarquables
Si vous voyagez à Cuacos de Yuste, vous trouverez de nombreuses choses qui étaient déjà là lorsque l’empereur Charles V est arrivé pour se retirer dans le monastère situé à un quart de lieue de là. L’un d’eux est la fontaine de la Plaza de los Chorros.